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夏季消暑慎吃冰激凌
日期:2019-03-05

清华大学第一附属医院营养科王玉梅介绍,冰淇淋主要成分是水,此外还有糖类、脂肪、蛋白质,所含能量较高,每100克能量为100到200千卡。

很多人把冰淇淋当作消暑美食。专家指出,冰淇淋在正餐前后食用无益健康,也不宜吃太多。

多吃冰淇淋会因热量摄入多导致体重增加。饭前食用还会影响食欲,饭后食用则使人体消化体系免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大,会引起胃肠不适,小儿更应少食。此外,冰淇淋在制作中为改进性状及颜色会利用增添剂,多吃对健康有损。


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